LA CONFISERIE PINSON,
partenaire des apiculteurs

Le certificat d’authenticité

La confiserie Pinson a un système qualité fiable et rigoureux. Gage de notre sérieux, nous avons développé  un certificat d’authenticité pour attester que le miel dans les bonbons provient bien de votre miellerie.

Un process qualité

Pour pouvoir utiliser votre miel, nous vous demanderons de remplir des documents qui nous serviront pour le passage de nos certifications qualité (les informations demandées sont les suivantes : zone de récolte du miel, DDM, N° de LOT, … ). Ainsi, nous vérifions que toute matière première qui entre dans notre usine de fabrication respecte la règlementation et nous pouvons vous assurer une traçabilité du process de fabrication de A à Z.

Ces exigences sont pour vous une garantie du sérieux de notre process et de la qualité de nos bonbons.

Un process qualité

1Rigoureux
2Une équipe à votre écoute
3Des conseils dans l’application de la règlementation

Preuve d’authenticité de vos bonbons à façon

Nous vous délivrerons en même temps que votre facture un certificat authentifiant que le miel dans vos bonbons provient à 100% et exclusivement de votre miellerie.

Ce certificat est un engagement formel écrit par notre entreprise qui contient la date de production, le numéro de lot ainsi que le % de votre miel compris dans vos bonbons, il est signé par notre Responsable Qualité.

Vous pourrez utiliser ce certificat comme preuve de votre sérieux auprès de vos clients où lors de contrôle des fraudes, il prouve que le miel utilisé dans le bonbon est bien le vôtre.

Enfin, vous pourrez indiquer avec certitude sur votre étiquette facing et dans la liste d’ingrédient qu’il s’agit de votre miel dans la recette.

Le saviez-vous ?

Notre minimum de commande est de 150 kg car c’est la quantité minimale afin de pouvoir mettre en route notre cuiseur pour toutes les recettes à façon. Et ainsi, vous garantir que vos recettes contiennent uniquement votre miel et non un mélange de plusieurs miels.